250g normale Mayonnaise,
70ml Apfelessig,
2 EL Wasser,
1 TL Dijon Senf,
1 -2 TL Xucker oder etwas Süßstoff,
1 EL Worcestershire Soße,
1 EL Chili/Knoblauch Soße,
1 TL Salz,
1/2 TL Pfeffer,
1 TL Knoblauch und Zwiebelpulver,
1/2 – 1 TL flüssiger Rauch ( kann weggelassen werden ), dann einfach etwas mehr Worcestershire nehmen.
Petersilie
Alles gut miteinander verrühren. Ggb.nochmals nach Eigenbedarf abschmecken. Umfüllen und im Kühlschrank lagern.
Weiße Barbeque Soße
Dies ist der Kurzlink.