ZUTATEN:
4 Eier
100 ml Öl
100 g Mischung aus MandelMehl, KokosMehl und gemahlenen Haselnüsse
20 g Backkakao
2 TL Backpulver
110 g Xucker
Aroma oder bissel Vanille Eiweißpulver
175 Grad, ca 20 Minuten backen
Mit gexuckertem Quark bestrichen, mit Erdbeeren belegt und mit bissel Tortenguss bekleckert