ZUTATEN( 1 Portionen):
- Schinken 30g
- Rucola 30g
- Honigmelone 100g
- Feldsalat 30g
- Champignons 50g
- schwarze Oliven 25g
- Tomate 100g
- Gurke 100g
- Schafskäse light 100g
- Außerdem
- Arganöl 10ml
- Walnussöl
- Balsamico Creme 10 ml
ZUBEREITUNG:
- Die Zutaten nach eigenen Geschmack wählen.
- Das Gemüse wird in Würfel oder Scheiben geschnitten.
- Die Melone wird großzügig geschnitten und mit dem restlichen Salat auf einen Teller verteilt.
- Aus Arganöl, Walnussöl und Balsamico Creme wird ein Dressing gemischt und über den Salat gegossen.