Zutaten:
- 300 g Kassler
- 400 g Rosenkohl
- 200 g Sahne Schmelzkäse
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 Zwiebeln
- Salz , Pfeffer, Muskatnuss
- etwas Käse zum bestreuen
Zubereitung:
Kassler in Würfel schneiden und anbraten , Zwiebel mit untermischen . Rosenkohl bissfest kochen abgießen und mit in das Kassler mischen . Gemüsebrühe dazu Gießen und Schmelzkäse alles kurz aufkochen lassen . Würzen und Käse darüber . Bei 180 grad in den Backofen bis zur gewünschten Bräune drin lassen .
Viel Spaß beim nach kochen .
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