Zutaten:
- 200 g kokosraspel
- 50 g xucker
- 50 g mascarpone
- 50 g Magerquark
- 70 g Mandelmus (bei DM erhältlich)
- 100 g Butter und die müsst ihr in einem Topf schmelzen !
Zubereitung:
Alles vermischen und dann zum Schluss die geschmolzene Butter dazu , kurz abkühlen lassen und Kugeln formen. Normaler weiße sind es richtige raffelos aber ich habe sie erst in 70 % Schokolade getaucht und dann kokosraspel drüber und die anderen sind eine ohne Kokosraspel .
Zutaten:
- 100 g Mascarpone
- 50 g Mandelmus ( bei DM erhältlich)
- 1 EL Kakao
- 30 g xucker
- 50 Quark
- 150 g gehackte Haselnüsse
- Garnitur:
- 200 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung:
Die Zutaten für die Creme (bis zu den gehackten Hanselnüssen) verrühren und mind. 20-30 Min in den Kühlschrank stellen. Dann ist die Masse einigermaßen fest genug zum Kugeln formen.
Zuletzt die Giottos in den restlichen gehackten Haselnüssen wälzen. Ich empfehle euch, die Giotto´s kalt zu verzehren
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