ZUTATEN:
- 1kg Hack
- 1 Zwiebel
- 3 Stangen Porree
- 500g Tzatziki
- 200g Feta
- 200g geriebenen Gouda
ZUBEREITUNG:
Hack würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch scharf anbraten. Kurz bevor es fertig ist die kleingewürfelte Zwiebel mitbraten. In der Zwischenzeit Porree klein schneiden und mit etwas Butter kurz anbraten und salzen. Auflaufform mit etwas Butter einfetten und die Hälfte vom Porree hineingeben. Den Tzatziki unter den angebratenen Hack rühren und ebenfalls die Hälfte auf den Porree geben. Dann den Rest Porree und Hack obendrauf. Den Feta klein bröckeln und zum Schluss noch Gouda drauf. Auf 180 Grad ca. 30 min. backen.