Heute möchte ich euch ein Rezept für stressige Zeiten zeigen. Es geht wirklich flott, schmecken super lecker und natürlich ist es dukantauglich.
Paprikaschiffchen in Sicht Rezept:
Zutaten:
- Rinderhackfleisch
- Feta (ich hab hier light genommen)
- Tomaten
- rote Spitzpaprika
- verschiedene Kräuter nach Geschmack
Zubereitung:
Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten und würzen (bei mir darf es auch mit bißchen Chili sein)
Klein geschnittene Tomaten und Kräuter mit dazu und weiter anbraten lassen.
Feta zerbröckeln und unterrühren.
Spitzpaprika waschen in der länge nach aufschneiden in eine beschichtete Ofenform setzen, Hackmasse drauf verteilen und im vorgeheiztem Backofen bei 180Grad ca. 15 min backen.
Gutes gelingen
zum Grillen dieses Wochenende habe ich Deine Paprikaschiffchen
als Beilage gemacht.
Und wieder kamen sie super an.
Lecker, supereinfach, schnell – und ein kleiner Blickfang.
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