ZUTATEN(4 Portionen): 2 EL Butter 250 g Linsen, rote 1/2 Liter Wasser 2 Gemüsebrühwürfel 2 Zwiebel(n) 2 Ei(er) 4 Knoblauchzehe(n) 6 EL Petersilie, frisch (optional) 2 EL Koriander, frisch (optional) 4 EL Mehl 2 TL Paprikapulver 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen ZUBEREITUNG: ...
ZUTATEN(2 Portionen): 300 g Magerquark 200 g Himbeeren, oder andere Beeren, TK-Ware 4 Msp. Stevia, oder Süßstoff 30 g Pulver, (Protein-), vorzugsweise mit Vanillegeschmack etwas Wasser 2 Msp. Zimt ZUBEREITUNG: Die gefrorenen Früchte mit einem Schluck Wasser in einen Standmixer ...
ZUTATEN(2 Portionen): 250 g Rinderhackfleisch oder Tatar 1 Paprikaschote(n) 1/2 Kopf Blumenkohl 250 g Tzatziki 100 g Feta-Käse 50 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Knoblauch ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl in Röschen bzw. kleine Stücke teilen, waschen und im Mixer zerkleinern. Den ...
ZUTATEN(1 Portionen): 250 ml Magerquark 1 Zitrone(n), den Saft davon 2 Eiweiß evtl. Süßstoff oder Stevia ZUBEREITUNG: Die Eiweiße steif schlagen. Den Quark mit dem Zitronensaft cremig rühren, bei Bedarf süßen. Nun den Eischnee unter die Quarkmischung heben, damit es ...
ZUTATEN(4 Portionen): 1000 g Blattspinat, tiefgekühlt 300 g Feta-Käse 400 g Lachsfilet(s) Salz und Pfeffer Muskat 300 g Gouda 200 g Schmand 4 Zehe/n Knoblauch 100 g Pinienkerne ZUBEREITUNG: Den Spinat in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen und einige Minuten ...
ZUTATEN(4 Portionen): 500 ml Sojamilch, ungesüßt 1 TL, gehäuft Guarkernmehl 1 EL Kakaopulver, entölt 1 kl. Flasche/n Vanillearoma oder 1 Vanilleschote Süßstoff ZUBEREITUNG: Die Sojamilch in einen Topf geben, ganz langsam das Guarkernmehl einsieben und schnell mit einem Schneebesen verrühren, ...
ZUTATEN(4 Portionen): 1000 g Blumenkohl 1+ 1/2 Paket Frischkäse (aufpassen: fettreduzierter schmälert oft den Geschmack) 2 Msp. Süßstoff, (Stevia oder sonstige Süße nach Belieben) 2 TL Zitronenschale oder Orangenschale, fein abgerieben ZUBEREITUNG: Ursprung dieses Rezeptes ist ein herzhaftes Low Carb Püree, ...
ZUTATEN(2 Portionen): 300 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel(n) 1 EL Senf 1 TL Tomatenmark 1 Ei(er) Salz und Pfeffer Außerdem: 2 Camembert(s) à 120 g Olivenöl ZUBEREITUNG: Das Hackfleisch mit den Zutaten gut mischen und etwas stehen lassen, damit das Ei ...