Low carb Tofu Pizzaboden

Dies ist der Kurzlink.

ZUTATEN( 1 Portionen):

  • Tofu Natur – 225 g
  • Eiweiß – 3
  • Backpulver – 1-2 Tl
  • Kräutersalz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Olivenöl – 1 El

ZUBEREITUNG:

  1. Alle Zutaten zusammen mixen oder pürieren.
  2. Auf ein Backblech geben und zu einem Pizzaboden formen.
  3. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen
  4. Nach Wunsch belegen und nochmal in den Ofen geben bis die Pizza nach eigenem Geschmack gebräunt und gebacken ist
  5. Die angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf die Herstellung einer kleinen Pizza
  6. Optional können je nach Geschmack auch Hirseflocken dazu gegeben werden