ZUTATEN( 1 Portionen):
- Tofu Natur – 225 g
- Eiweiß – 3
- Backpulver – 1-2 Tl
- Kräutersalz
- Pfeffer
- Oregano
- Olivenöl – 1 El
ZUBEREITUNG:
- Alle Zutaten zusammen mixen oder pürieren.
- Auf ein Backblech geben und zu einem Pizzaboden formen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten bei 200 Grad backen
- Nach Wunsch belegen und nochmal in den Ofen geben bis die Pizza nach eigenem Geschmack gebräunt und gebacken ist
- Die angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf die Herstellung einer kleinen Pizza
- Optional können je nach Geschmack auch Hirseflocken dazu gegeben werden