ZUTATEN:
- 250 g Salat (gemischt)
- 100 g Garnelen (tiefgefroren)
- 1 mittelgroße(s) rote Zwiebel (klein, gehackt)
- 1/2 mittelgroße(s) Salatgurke(n)
- 1/2 mittelgroße(s) Paprika
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG:
- Salat waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen und in eine Schüssel geben.
- Zwiebel, Paprika und Gurke klein schneiden und dazu geben. Die Garnelen auftauen und nach Geschmack kurz anbraten.
- Die Zutaten für das Dressing verrühren und über den Salat geben.