ZUTATEN(1Portionen):
- 50 g Mandarinen, aus der Dose
- 200 g Joghurt, 3,5 % Fett
- 2 EL Sahne, 30 % Fett
- 2 EL Eiweißpulver, Vanille oder nach Geschmack
- GEWÜRZE
Zimt - Vanillepulver
ZUBEREITUNG:
Joghurt, Sahne und Eiweißpulver in einen Mixer geben und fein pürieren. Nach Geschmack mit Zimt und Vanillepulver verfeinern.
Mandarinen aus der Dose gut abtropfen lassen und anschließend auf den Sahnejoghurt geben.
Mit Mandarinenstücken garniert servieren.