ZUTATEN:
- 150g Quark
- 3 Eier
- 1/3 Teel.Backpulver
- etwas Salz
- 125g Butter
- 100g Eiweißpulver
- 1 Eßl.Leinsamen
- 1 Eßl.Flohsamenschale
ZUBEREITUNG:
alles gut vermischen.
den Teig in eine ausgelegte mit Backpapier in die Springform.
Oben drauf noch Sesam streuen.
bei 180 crad Ober/Unterhitze ca.15-20min backen