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Low carb Giotto Pralinen

Low carb Giotto Pralinen

Zutaten für 14 Pralinen:

 

  • 100 g Mascarpone
  • 50 gr Quark
  • 50 gr Mandelmus
  • 1 Esslöffel Backkakao
  • 30 gr Xylitol
  • 150 gr fein gehackte Nüsse (Haselnüsse/ Erdnüsse)

 

Zubereitung:

 

1. Alle Zutaten bis auf die Nüsse zu einer Creme verrühren
2. Aus der Creme kleine Kugel formen
3. Kugeln in den gehackten Nüssen wälzen

 

Tip: Pralinen immer gekühlt lagern , da sie ansonsten sehr schnell schmelzen

 

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Quelle: 365 days of ’s’low carb

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