Zutaten:
- 30 g Protein-Pulver mit Geschmack
- 50-60 g geschroteter Leinsamen
- Wasser oder 0,1% Milch
- Süßstoff
Zubereitung:
Das Proteinpulver und die Leinsamen mit ca. 70-80 ml Wasser anrühren, bis es ein sämiger Brei wird.Wer es etwas süßer mag, kann noch ein paar Spritzer flüssigen Süßstoff oder etwas Vanille-Aroma mit unterrühren.
Dann Backpapier auf einen Teller und die Masse darauf glatt streichen. Nach 4-5 min in der Mikrowelle bei 600 Watt sind die Kekse fertig!!
Nährwerte:
- 335 kcal
- 41 g Eiweiß
- 18 g Fett
- 0 g Kohlenhydrate
Übrigens: Leinsamen sollten immer geschrotet verwendet werden. Sie sind reich an OMEGA-3 Fettsäuren und haben die Eigenschaft, im Darm aufzuquellen, wodurch das Volumen vergrößert und die Darmtätigkeit angeregt wird!
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