ZUTATEN( 4 Portionen):
- 500 g Garnelen
- 2 kleine rote Chilis
- 5 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz
ZUBEREITUNG:
Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Der Länge nach auf Spieße stecken. Die roten Chilis entkernen, hacken. Knoblauchzehen schälen, hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Vorbereitete Zutaten im heißen Öl circa 6 Minuten kräftig braten. Mit Meersalz würzen, abtropfen lassen und servieren.
Anmerkung: Die Nährwertangaben beziehen sich auf einen Spieß. Eine Portion entspricht 4-5 Garnelenspießen.