karfiol taler Einfach rezept

Zutaten:

  • 3/4 karfiol
  • 25g eiweissmehl
  • 25g parmesan
  • 35g pizzakäse
  • 1 Ei
  • Schnittlauch
  • 1 kleine gehackte Zwiebel
  • Salz

Zubereitung:

Karfiol weich kochen und stampfen. Restlichen Zuten dazugeben und Taler formen. Mit Olivenöl bestreichen und bei 180 Grad 15 min ins Backrohr. Danach auf Grillstufe stellen und 5 min bei 250 Grad backen. Fertig

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