Zutaten:
- 3/4 karfiol
- 25g eiweissmehl
- 25g parmesan
- 35g pizzakäse
- 1 Ei
- Schnittlauch
- 1 kleine gehackte Zwiebel
- Salz
Zubereitung:
Karfiol weich kochen und stampfen. Restlichen Zuten dazugeben und Taler formen. Mit Olivenöl bestreichen und bei 180 Grad 15 min ins Backrohr. Danach auf Grillstufe stellen und 5 min bei 250 Grad backen. Fertig
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