Heute gibt es Hähnchen in Erdnusssoße mit Paprika 🙂
Für das Paprika-Erdnuss-Hähnchen brauchst Du nur wenige Zutaten, deshalb ist dieses Low Carb Rezept auch so einfach und fix zubereitet. Also ran an die Paprika und viel Spaß beim Nachkochen
Anleitung:
300 gramm Hähnchenbrust
1 gelbe Paprika
Anbraten und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
1 Dose Kokosmilch dazu, kurz aufkochen und anschließend einen Esslöffel Erdnussmuss oder Erdnussbutter einrühren
Fertig so cremig und lecker
Tipp:
Die Zutaten für dieses reichen für 2 Portionen.
Die Vorbereitung dauert etwa 15 Minuten und für das Braten kannst Du mit 30 Minuten rechnen.
Die Nährwerte:
- 0,3 g Hähnchen
- 4,6 g die Kokosmilch
- 2,4 g das Erdnussmuss (20g)
- 2,6 g die Paprika
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