Zutaten für 8 Personen:
- Gyros 1 Kilo
- 1,5 Kilo Brechbohnen
- zwei Päckchen Feta
- 5 Eier, 1 Becher Sahne
- 200 ml Milch,
- 1 Päckchen Schmelzkäse und Gewürze nach Geschmack.
Zubereitung:
Hähnchen oder Schweinegyros braten. Brechbohnen Vorgaren. Feta klein schneiden. Bohnen Feta und Fleisch in einer Auflaufform mischen. Eier, Sahne, Gewürze, Milch und Schmelzkäse zusammen verrühren. Über den Auflauf geben und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad garen. Fertig ist es, wenn die Augen sagen.
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