Der Joghurt ersetzt Butter oder Backfett aus traditionellen Zuckergussrezepten und verleiht Cremigkeit und Konsistenz ohne das gesamte ungesunde Fett.
Zutaten:
- 1/4 Tasse plus 3 EL Frischkäse
- 1/4 Tasse plus 2 EL normaler griechischer Joghurt
- Prise ungeschnittenen Stevia oder 4-5 EL Puderzucker
- kaum 1/2 TL reiner Vanilleextrakt
Anleitung:
Mischen Sie alle Zutaten zusammen, bis sie vollständig glatt sind.
Wenn ein dünnerer Zuckerguss gewünscht wird, können Sie etwas Milch nach Wahl hinzufügen, um ihn zu verdünnen.
Wenn Sie diesen griechischen Joghurt-Frischkäse zum Zuckerguss für Eistorten oder Kekse verwenden, ist es am besten, die Artikel sofort nach dem Zuckerguss zu servieren.