Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 3 größere Zucchini (je ca. 200 g)
- 80 g Feta-Käse
- 50 g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- Gewürze nach belieben (In Klammern, als Richtwert, wieviel ich verwendet habe)
- Salz (1/2 TL) , Pfeffer (1 EL), Paprika (1EL), wer mag auch noch etwas Chillipulver
Zubereitung:
Ofen auf 200°C vorheizen
Feta-Käse in kleine Würfel schneiden
Zucchini halbieren und die Kerne mit einem Löffel ausschaben
In einer Schüssel das Hackfleisch mit den Gewürzen, Knoblauch und dem Feta-Käse mit einer Gabel vermengen
Zucchini mit dem Hackfleisch befüllen, leicht andrücken und mit dem Käse bestreuen
Für 20 Minuten bei 200°C in den Ofen bis der Käse die gewünschte Bräunung hat
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