Zutaten :
- 250g Magerquark
- 2 Eiweiß
- Saft einer Zitrone
- Einige Spritzer flüssiger Süßstoff
Zubereitung:
Die beiden Eiweiße steif schlagen (ich habe immer Eier der Größe L, da wurde es fast ein wenig viel Eischnee, eins hätte wohl auch gereicht…). Den Magerquark mit dem Zitronensaft und dem Süßstoff verrühren und den Eischnee vorsichtig unterheben.
Heraus kommt dann eine vollständige Abendmahlzeit. Empfohlen wird, diese eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen zu verzehren. Den Kilokick maximal zweimal pro Woche essen, um den Gewöhnungseffekt im Körper zu verhindern und die Wirkung zu erhalten.
Variationsmöglichkeiten:
- Vor Verzehr eine halbe Stunde ins Gefrierfach stellen
- Im Ofen goldbraun backen
- Auch als kleiner Kilokick möglich: die Hälfte der oben genannten Zutaten zusammenrühren und nach einem Eiweiß-Abendessen als Dessert essen
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