Eiweiß und low carb Griechischer Joghurt fur Abnehmen

ZUTATEN (10 Pancakes) :

• 1 Ei,
• 285 g griechischer Joghurt
• 45 g Haferflocken
• 1 Teelöffel Backpulver
• 30 ml Milch

ZUBEREITUNG:

1. Die Eier mit Milch und Joghurt zu einer Schaummasse verquirlen.
2. Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben, mit der Milchmischung verrühren. Nur so lange rühren, bis der Teig gerade eben so zusammen kommt. Wer zu viel rührt, bekommt trockenen Pancakes.
3. Die Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und den Teig ausbacken. Mit frischen Früchten und Erdnussbutter servieren.