Einfache Taco-salat Low Carb / Low Sodium

ZUTATEN:

 

  • 1 Stück Eisbergsalat, gehackt
  • 3 Roma-Tomaten
  • 1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln
  • 450 g Rinderhackfleisch, mager
  • 1 Packung natriumarmes Taco-Gewürz
  • 1 Tasse scharfer Cheddar-Käse
  • Catalina Französisch Dressing
  • Optionale Beläge
  • ½ Tasse natriumarme schwarze Bohnen (optional)
  • ½ Tasse natriumarmen Mais

 

ANLEITUNG:

 

Rinderhackfleisch anbraten und das Fett abtropfen lassen. Gewürzpaket und ¾ Tasse Wasser dazugeben. Lassen Sie es köcheln, bis das Rindfleisch eingedickt ist.
Während das Rindfleisch braun wird, hacken Sie den Salat, die Tomaten und die Schalotten und bereiten Sie den Rest der Zutaten zu. Den Salat mit Käse und Dressing belegen. Bohnen und Mais sind optional und nicht in den Nährwertangaben enthalten.

ERNÄHRUNGSINFORMATION:

 

  • Kalorien: 152
  • Fett: 12,45
  • Kohlenhydrate: 4,46
  • Zucker: 3,46
  • Natrium: 244
  • Ballaststoffe: 0,7

 

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