Zutaten :
- 1 Sack Rosenkohl
- 1 Becher Sahne
- Halben Becher creme fraiche
- Wurst/ Fleisch nach Geschmack
- 1 Zwiebel
- Käse zum überbacken
Zubereitung:
– Rosenkohl schälen und durch die Mitte schneiden , danach in eine Auflaufform geben
– Wurst / Fleisch und die Zwiebel würfeln
Und braten
– in eine Schüssel die Sahne und Creme fraiche geben und würzen ( habe es mit Salz , Pfeffer und Muskatnuss gewürzt ) und mit einem Schneebesen gut verrühren
– das gebratene Fleisch auf den Rosenkohl verteilen und dann die Sahne darüber gießen
– die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und so lange drin lassen bis der Rosenkohl gar ist . ( bei mir waren es ca 30 min)
– wenn der Rosenkohl gar ist Käse rüber streuen und schmelzen lassen
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