Zutatenfür 6 Brötchen :
- 300 g Frischkäse
- 1/2 tl Backpulver
- 1/2 tl Salz
- 3 Eier
- 45 g Flohsamenschalen
- 20 g Leinsamen
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und für ca. 10 Min. ruhen lassen. In dieser Zeit den Backofen auf 140 Grad Celsius Umluft vorheizen.
Nach der ruhezeit 6 Brötchen aus dem Teig formen und sie für 50 Min im Backofen Goldbraun backen lassen.
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