Zutaten:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Tl Olivenöl
- 600 g Zucchini
- 600 g Tomaten
- Salz , Pfeffer
- 1 Päckchen TK Italienische Kräuter
- 150 g Schafskäse
- 160 g Parmaschinken
Zubereitung:
Knoblauch Schälen und pressen mit Öl vermischen in einer Auflaufform verteilen .
Zucchini und Tomaten schneiden und in die Form Schichten . Bei jeder Schicht Kräuter und Gewürze zu geben .
Bei der letzten Schicht Schafskäse darüber Krümeln . Bei 180 grad 30 min in den Backofen garen lassen .
Kurz bevor die Zeit vorbei ist den Parmaschinken dazu geben und heiß werden lassen .
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