Diese Skyr- Brötchen hier sind der absolute mega Hamer

Diese Skyr- Brötchen hier sind der absolute mega Hamer. Super einfach nachzubacken.

 

Zutaten Für 9 Brötchen (“ Topping“) nach Wahl braucht ihr :

 

  • 350 g Skyr
  • 300 g Dinkelmehl, Typ 630
  • 2 Eier
  • 3 EL Milch
  • etw. Salz
  • 1 Päckchen Backpulver (Weinstein)

 

Zubereitung:

 

Alles zusammen rühren und mit 2 Esslöffel „9 Brötchen“ portionieren.
Bei 175 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene abbacken.
Probiert es einfach mal aus.

 

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