ZUTATEN:
- 500 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 Packungen Schinken
- 1 Packung Scheibenkäse
- 2 Packungen Mozzarella
- 2 Packungen Sahne
- 1/2 Tube Tomatenmark
- Gewürze (Pfeffer, Salz, Paprika, Kreuzkümmel, Brühe
ZUBEREITUNG:
Die Zwiebel fein würfeln, den Knoblauch pressen & zum Hack geben. Das Ei hinein schlagen & mit Pfeffer, Salz, Paprika & Kreuzkümmel würzen. Dann zu Röllchen formen. Den Scheibenkäse in Streifen schneiden. Dann in eine Scheibe Schinken jeweils eine Hackrolle & Käse wickeln. In eine Auflaufform legen. Das Tomatenmark in etwas Öl braten. Dann die Sahne hinzu & mit Brühe & Pfeffer würzen. In die Auflaufform gießen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden & drüber verteilen. Bei 200 Grad ca 30 Minuten in den Ofen geben.