Zucchini-Bandnudeln mit Tomatensauce und Mozzarella
Zucchini-Bandnudeln mit Tomatensauce und Mozzarella
Weniger Kh und Kcal natürlich mit richtigen Tomaten 😉
583 Kcal / 33,2g Ew / 41,5g Fett / 16,4g Kh
Rezept :
Ich habe zwei Zucchini geschält und ebenfalls mit dem Sparschäler ‚Bandnudeln‘ abschneiden/schälen.Diese dann in etwas Olivenöl in einer Pfanne leicht anbraten.Nebenbei die Tomatensauce machen.Ich hab Tomatenmark mit Pfeffer,Salz und etwas Frischkäse gewürzt,etwas wasser dazu und das dann mit in die Pfanne.Mit frischen Tomaten schmeckts sicher auch super lecker!
Das alles ein paar Minuten köcheln lassen und dann den Käse dazu.Fertsch