Zutaten:
- 500 g Faschiertes gemischt
- 100 g geriebenen Emmentaler
- 1 Dose Mais (11g KH)
- 1 Dose Kidneybohnen (auf die KH bis 13g achten!)
- 400 g passierte Tomaten
- 1 EL Butter
- Salz, Knoblauch, Kräuter de Province
Zubereitung:
Ofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen, Faschiertes mit Salz und Knoblauch würzen und auf einem Backblech platt drücken zu einem Rechteck.
Käse großzügig in der Mitte des Faschierten streuen und zusammenrollen. Passierte Tomaten über den Braten verteilen und dann mit Kräuter de Province würzen. Auch hier wieder Käse nach Belieben über die Soße streuen.
Kidneybohnen und Mais abwaschen und dazu auf dem Backblech verteilen. Über Mais und Kidneybohnen die Butter verteilen und salzen.
Für 20 min in den Ofen schieben, dann noch für 5 Min bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) im Ofen lassen.
Vergessen Sie nicht, dass eine ausgewogene Ernährung ebenso wichtig ist…. also essen Sie gesund und machen Sie lange Spaziergänge.
