Chia-Beeren-Pudding

Dies ist der Kurzlink.

ZUTATEN( 1 Portionen):

  • 30 g Chiasamen
  • 240 ml Mandelmilch
  • 100 g Johannisbeeren oder Himbeeren
  • 10 g Kokosflocken
  • 1 Schuss Mandelmilch
  • n. B. Beeren zum Garnieren

ZUBEREITUNG:

Die Chia-Samen mit 240 ml Mandelmilch vermengen und im Kühlschrank, am besten über Nacht, quellen lassen

Die Beeren mit den Kokosflocken und dem Schuss Mandelmilch in einem Mixer zerkleinern und danach unter die Chia-Samen mischen.

Nach Belieben mit weiteren Beeren verzieren.