Brokkoli Pizza mit Pilzen und Mozzarella

Dies ist der Kurzlink.

Brokkoli Pizza mit Pilzen und Mozzarella
Die hat die perfekte Konsistenz und kann von der Hand gegessen werden wie ne „normale“ Pizza.

 

Rezept:

 

  • 1 Kopf Brokkoli
  • 2 Eier
  • 25 g Parmesan
  • 30 g Käse

 

Brokkoli raspeln und alles vermengen. Auf ein Backblech auslegen und gut zusammen drücken und Formen.
10 Minuten bei 200°C backen.

Mit Tomatensauce und beliebigen Zutaten belegen und noch mal ca.15 Minuten backen.

 

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