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Brokkoli Bömbchen

Brokkoli Bömbchen

Zutaten für 10 Brokkoli Bömbchen:

 

  • 500 Hackfleisch
  • 1 ei
  • 3 Packungen bacon
  • Zwiebel
  • gewürze
  • 10 brokkoli Röschen
  • 4 el geriebener käse

 

Zubereitung :

 

Zuerst die Brokkoli Röschen ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch nach Belieben würzen, 1 gewürfelte Zwiebel und Käse untermischen. Das alles mit einem Ei vermengen.

Nun Muffinformen mit je 3 Baconstreifen auslegen. Je ein Brokkoli Röschen reinlegen, Das Hackfleisch oben drauf und alles gut mit mit dem Bacon verschließen.
Bei ca. 180 Grad 30-40 Minuten backen.

 

 

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