Zutaten für 10 Brokkoli Bömbchen:
- 500 Hackfleisch
- 1 ei
- 3 Packungen bacon
- Zwiebel
- gewürze
- 10 brokkoli Röschen
- 4 el geriebener käse
Zubereitung :
Zuerst die Brokkoli Röschen ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch nach Belieben würzen, 1 gewürfelte Zwiebel und Käse untermischen. Das alles mit einem Ei vermengen.
Nun Muffinformen mit je 3 Baconstreifen auslegen. Je ein Brokkoli Röschen reinlegen, Das Hackfleisch oben drauf und alles gut mit mit dem Bacon verschließen.
Bei ca. 180 Grad 30-40 Minuten backen.
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