Seitdem ich den Blumenkohlreis esse, vermisse ich den richtigen gar nicht mehr.
Anleitung Blumenkohlreis
Zubereitung:
Blumenkohl putzen und mit Küchenmaschine zerkleinern. In der Pfanne kurz auf hoher Hitze anbraten (ohne Wasser), anschließend mit Deckel auf kleiner Stufe schmoren.
Aufpassen, dass er nicht anbrennt.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Sauce:
1 EL Buko Toscana, 1 EL Creme fraiche, etwas Wasser.
Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
