Scharfe Wirkung: So hilft Ingwerwasser beim Abnehmen
Zudem regt das würzige Ingwerwasser den Stoffwechsel so sehr an, dass man durch das Trinken von Ingwerwasser das Abnehmen effektiv unterstützen kann.
Dabei hat Ingwer einen ähnlichen Effekt wie besonders scharfe Lebensmittel, wie eine Studie der Columbia University in New York belegt. Die Studie beschreibt außerdem, dass Probanden nach dem Konsum von Ingwer und Ingwerwasser deutlich weniger Appetit hatten als die Kontrollgruppe. Denn die Schärfe von Ingwer wirkt appetitzügelnd.
Wer sich gesund ernähren und abnehmen möchte und seinen Körper dabei optimal unterstützen will, setzt auf Ingwerwasser – wer die scharfe Wirkung von Ingwerwasser mag, kann ein Stück Ingwer natürlich auch einmal roh probieren oder Ingwer ins Essen dazugeben. Weitere Verzehr-Alternativen sind Ingwer-Shots, Ingwermilch oder Ingwersäfte.
Tipp: Zum Ingwerwasser kann gepresster Zitronensaft hinzugegeben werden, der nicht nur den scharfen Geschmack lindert. Durch den hohen Vitamin C-Gehalt der gelben Frucht wird im Körper Noradrenalin ausgeschüttet, das dabei hilft, Fett aus den Fettzellen zu lösen. Gemeinsam mit Vitamin B6 und Nicadin steuert es außerdem gezielt die Fettverbrennung der Muskeln. Der gesunde Drink aus Ingwerwasser und Zitrone eignet sich aber natürlich nicht nur zum Abnehmen, sondern findet in jeder ausgewogenen Ernährung Platz.
das Rezept
- Ingwerknolle schälen und in dünne Scheiben schneiden
- Den Saft einer frischen Zitrone auspressen
- 2 Liter Wasser auf dem Herd erhitzen und die Ingwerscheiben dazu geben
- Das Wasser etwa 20 Minuten köcheln lassen
- Anschließend den frischen Zitronensaft dazu geben
- Für den Geschmack darf außerdem mit etwas Honig oder Agavendicksaft nachgesüßt werden
Tipp: Ingwer schälen – so geht’s am besten
Beim Schälen der knorrigen Wurzeln hört man schon mal den ein oder andern Fluch aus der Küche – denn das gestaltet sich gar nicht so einfach. Prinzipiell muss man die Ingwerknolle gar nicht schälen, sondern nur gründlich waschen. Denn bereits die Schale enthält wertvolle Nährstoffe. Wem das jedoch zu fasrig ist, der nimmt am besten einen Löffel zur Hand. Diese Methode ist für die dünne Haut des Ingwers, im Gegensatz zu Messer oder Gemüseschäler, ideal geeignet, denn der Löffel lässt sich auch an knubbeligen Stellen problemlos verwenden. Gehalten wird das Besteck dabei wie ein herkömmlicher Gemüseschäler.
Das fertige Ingwerwasser kann entweder als Tee oder kalt getrunken werden. Die beste Wirkung (zum Abnehmen) zeigt das Ingwerwasser übrigens, wenn es direkt vor einer Mahlzeit oder morgens in der Früh auf leeren Magen konsumiert wird. So wird der Körper nach der Nachtruhe in Schwung gebracht und kann optimal arbeiten.
Der Rest der zwei Liter Ingwerwasser kann dann über den Tag verteilt getrunken werden: Durch das geschmackvolle Ingwerwasser trinkt man automatisch mehr – und es kurbelt zwischendurch immer wieder die Fettverbrennung an. Mehr Tipps, wie du die Pfunde schneller purzeln lässt,
Gibt es Nebenwirkungen von Ingwerwasser?
Die Benefits, die Ingwer für unsere Verdauung hat, können sich leider auch negativ bemerkbar machen. Insbesondere Magen-Darm-Beschwerden können als Nebenwirkung von Ingwer auftreten. Die scharfe Knolle kann die Magenschleimhaut reizen und wird mitunter sogar für Sodbrennen verantwortlich gemacht. Auch Durchfall, Blähungen und Magenschmerzen können die Folge sein. Wenn du diese Symptome bei dir bemerkst, solltest du deine Daily Dosis Ingwerwasser etwas reduzieren.
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