Italienischer Nudelsalat

Juni 13, 2015 Carina 0

WW geeignet Zutaten 240 g Farfalle 60 g Tomate(n), getrocknete (ohne Öl) 15 Oliven, grüne, mit Paprika gefüllt 375 g Rauke 150 ml Wasser 3/4 TL Gemüsebrühe, (instant) 1 1/2 TL […]

Ananas pikant mariniert

Juni 13, 2015 Carina 0

fruchtige Komponente einer Dessert-Variation, büfetttauglich, kann vorbereitet werden Zutaten 400 g Ananas, frisch, vorbereitet gewogen, in Stücken 1 Limette(n) 2 EL Koriandergrün, gehackt 1 EL Pfeffer, roter, evtl. […]

Karotten-Konfekt

Juni 13, 2015 Carina 0

Komponente des Desserts im Veggi-Frühlings-Menü, Fingerfood, büfetttauglich Zutaten 4 große Karotte(n) 100 ml Läuterzucker, selbstgemacht (siehe Tipp) 1 Zitrone(n), den Saft 1 Kardamomkapsel(n) 50 g Schokolade, (85% Kakao) […]

Cranberry-Chutney

Juni 13, 2015 Carina 0

zu Wild oder Käse, büfettauglich Zutaten 800 g Cranberries, frische 2 EL Öl 3 m.-große Zwiebel(n), rote 200 g Zucker, brauner, siehe Tipp 2 Orange(n), […]