Mung Bohnen Dal mit Safranreis

Dezember 14, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 4 Portionen): Für das Dal 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Zehen Knoblauch fein gewürfelt 2 EL Kokosöl 300g Mung Bohnen über Nacht in Wasser eingeweicht 450ml […]

Low Carb Brot mit Sesammehl

Dezember 14, 2015 Carina 0

ZUTATEN: 270 ml Wasser (heiß) 50 g Bio Sesammehl (Ölmühle Solling) 50 g Bio Leinsamenmehl (Ölmühle Solling) 40 g Bio Kokosmehl (teilentölt) 20 g Bio […]

Kiwi-Nuss-Creme

Dezember 10, 2015 Carina 1

ZUTATEN( 1 Portionen): 1 Paranuss 1/3 Kiwi 50 g Magerquark 50 g Mascarpone 50 ml Schlagsahne 1 TL Haselnussmus 1 TL Honig 1 Spritzer Süßstoff Zimt […]

Wiener Schnitzel

Dezember 10, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Schweineschnitzel 1 Ei 40 g Schweinkrusten-Chips 5 EL Erdnussöl 2 EL Kokosmehl Chili, getrocknet & gehackt Paprikapulver Pfeffer Salz Zwiebelpulver ZUBEREITUNG: Als […]

Gemüsepuffer

Dezember 10, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 5 Stück Kartoffeln 1 kleine Zucchini 3 Stück Möhren 1 Stück Zwiebel 0,5 Stück Kürbis 2 TL No Egg* 6 EßL Wasser Salz […]

Cig köfte vegan

Dezember 10, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Tasse Bulgur gemahlen 1 Tasse Wasser kochend 1 Esslöffel Öl 3 Esslöffel Salça (türkisches Tomatenmark) 1 Esslöffel Paprikamark scharf 1 Teelöffel Salz […]

Chili OHNE Carne Vegetarisch

Dezember 10, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 4 Portionen): Olivenöl 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 2 grüne Paprika 0,25 Chinesischer Knoblauch 1 Liter Bio-Gemüsebrühe 800 gr. Tomaten stückig 800 gr. Kidneybohnen 1 […]