Wiener Schnitzel

Dezember 10, 2015 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Schweineschnitzel 1 Ei 40 g Schweinkrusten-Chips 5 EL Erdnussöl 2 EL Kokosmehl Chili, getrocknet & gehackt Paprikapulver Pfeffer Salz Zwiebelpulver ZUBEREITUNG: Als …[Weiterlesen]

Gemüsepuffer

Dezember 10, 2015 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 5 Stück Kartoffeln 1 kleine Zucchini 3 Stück Möhren 1 Stück Zwiebel 0,5 Stück Kürbis 2 TL No Egg* 6 EßL Wasser Salz …[Weiterlesen]

Cig köfte vegan

Dezember 10, 2015 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 1 Tasse Bulgur gemahlen 1 Tasse Wasser kochend 1 Esslöffel Öl 3 Esslöffel Salça (türkisches Tomatenmark) 1 Esslöffel Paprikamark scharf 1 Teelöffel Salz …[Weiterlesen]

Chili OHNE Carne Vegetarisch

Dezember 10, 2015 0

ZUTATEN( 4 Portionen): Olivenöl 2 Zwiebeln 1 rote Paprika 2 grüne Paprika 0,25 Chinesischer Knoblauch 1 Liter Bio-Gemüsebrühe 800 gr. Tomaten stückig 800 gr. Kidneybohnen 1 …[Weiterlesen]

Mini-Berliner

Dezember 10, 2015 0

ProPoints 3 ZUTATEN( 20 Portionen): 500 g Weizenmehl 1 Prise(n) Jodsalz 70 g Zucker 2 Päckchen Hefe, trocken 1 Stück Hühnerei/er 125 ml Milch, fettarm, …[Weiterlesen]

Marinierter Tofu

Dezember 8, 2015 0

ZUTATEN( 3 Portionen): 400 g Tofu 1 Frühlingszwiebel 5 El Mirin, (süßer japanischer Kochwein) 5 El Sojasauce abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone Pfeffer 3 El …[Weiterlesen]

Romanesco-Pfanne mit Fregola

Dezember 8, 2015 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 20 g Sultaninen 1 mittelgroßer Romanesco,(ca. 800 g) 150 g Fregola,(sardische kleine runde Nudeln; italienischer Feinkostladen) Salz 1 rote Chilischote 35 g getrocknete …[Weiterlesen]

Eierklöße auf Salat

Dezember 8, 2015 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 3 Eier ¼ Bund frische Petersilie 1 Zwiebel 50 g Harzer Käse 50 g gemahlene Mandeln Salz, Pfeffer 70 g körniger Frischkäse ½ …[Weiterlesen]