Putenbrustrollen mit Spinat

April 20, 2016 Carina 0

  ZUTATEN( 1 Portionen): Spinat ganze Blätter z.B. von Iglo oder frisch – 200g Putenbrustfilets – 2 große Paprika – 1/2 Sonnenblumenkerne – 1 El […]

Spinat und Tofu im Filomantel

April 18, 2016 Carina 0

Dieser leckere Spinat-Tofu in Filoteig ist ein wunderbares Gericht, das auch am nächsten Tag kalt noch schmeckt. Sie können diesen Spinat Tofu Kuchen mit Filoteig/Yufkateig […]

Knoblauch-Garnelen-Spieße

April 18, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 500 g Garnelen 2 kleine rote Chilis 5 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl Meersalz ZUBEREITUNG: Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Der Länge […]

Supergrün-Smoothie

April 18, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 1 reife Avocado 0,5 Biogurke 1 Handvoll Rucola 10 Blätter Basilikum 1 Handvoll frische Minzblätter 1 kleine Papaya ZUBEREITUNG: Avocado halbieren, entsteinen, […]

frühstücksriegel

April 18, 2016 Carina 0

ZUTATEN: 280g Mandelmehl Prise Salz ¼ TL Natron 60ml Traubenkernöl 60ml Agavensirup 1 TL Vanilleextrakt 45g ungesüßte Kokosraspel 65g Kürbiskerne 70g Sonnenblumenkerne 37g Mandeln 37g […]

veganes rührei

April 18, 2016 Carina 0

ZUTATEN: 500g Tofu 7 TL Hefe 3 TL Sojasoße ½ TL Knoblauchgewürz ½ TL Zwiebelgewürz ¼ – ½ TL Kurkuma (für die Farbe) ½ TL […]

Chiapudding mit Tofu

April 18, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 40 g Chiasamen (oder Leinsamen) 200 ml ungesüßter Mandeldrink 120 g Seidentofu 40 g Naturjoghurt (0,1 % Fett) 80 g Beeren (z. […]

Omelett-Wrap mit Schinken

April 18, 2016 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Ei 4 TL Öl Salz und Pfeffer 2 Möhre 2 Frühlingszwiebel 6 Stiele Petersilie 200 g Magerquark 4 Scheiben Kochschinken (á […]