Taboulé Salat

Juni 13, 2016 0

ZUTATEN( 4 Portionen): 2 Tl Kreuzkümmel 1 El Harissa 500 ml Orangensaft 200 g Bulgur (grob) 4 EL Weißweinessig 6 EL Olivenöl 2 EL Cranberrys …[Weiterlesen]

Kürbiscreme Suppe

Juni 10, 2016 0

  ZUTATEN( 4 Portionen): Hokkaido Kürbis – 1 Kokosmilch – 1 Dose Zwiebeln – 2 kleine Knoblauchzehen – 2 Ingwer – 1 kleines Stück Currypulver …[Weiterlesen]

Fetakäse Muffins

Juni 10, 2016 0

ZUTATEN( 6 Portionen): blanchierte gemahlene Mandeln – 50g Haferkleie – 50g Weinstein Backpulver – 1 Tl. Magerquark – 125g Fetakäse – 70g schwarze, entkernte Oliven …[Weiterlesen]

Pfifferlingsuppe

Juni 10, 2016 0

Frische Produkte, vor allem frische Pfifferlinge = toller Geschmack ganz ohne Verrenkungen. ZUTATEN( 4 Portionen): 300 g frische Pfifferlinge 2 kl Kartoffel (festkochend) 1 kl …[Weiterlesen]

Bunte Pastapfanne

Juni 10, 2016 0

Alles so schön bunt hier oder gesunde Nudel-Pfanne in 15 Minuten. ZUTATEN( 4 Portionen): 2 Tomaten 1 kleine rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 Zwiebel …[Weiterlesen]

Basilikum Pesto

Juni 10, 2016 0

ZUTATEN( 6 Portionen): Basilikum – Ca. eine Handvoll Rucola – Ca. eine Handvoll frische Spinatblätter – Ca. eine Handvoll geriebenen Parmesan – 20-30g Olivenöl – …[Weiterlesen]

Lachssalat mit Johannisbeeren

Juni 9, 2016 0

ZUTATEN( 1 Portionen): Räucherlachs 100g Mischsalat kleine Handvoll Geraspelte Möhren 1 Etwas Preiselbeeren 20g DRESSING FÜR 4 PERSONEN Wallnussöl – 30 ml- 50ml Balsamico-Essig – …[Weiterlesen]

Sauerampfersuppe

Juni 8, 2016 0

Einige Infos, warum der Sauerampfer für uns gut ist: er hat viel Vitamin C, Magnesium, sowie Eisen, stärkt die Sehkraft, verbessert die Verdauung, wirkt blutbildend- …[Weiterlesen]

Power Frühstück

Juni 8, 2016 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Esslöffel Chia-Samen Früchte deiner Wahl 2 Stück Orange, Frisch gepressten Saft 2 Handvoll Sonnenblumen- oder Kürbiskerne (oder Nüsse deiner Wahl) ZUBEREITUNG: …[Weiterlesen]