Mokka-Sahne-Mousse

November 8, 2016 0

ZUTATEN( 5 Portionen): 450 ml Kaffee, schwarzer, frisch gebrüht 50 ml Schlagsahne 5 g Kakaopulver, ungesüßt 1 Pck. Gelatinepulver für 500 ml Flüssigkeit 2 EL Wasser …[Weiterlesen]

Low Carb Schokocreme

November 8, 2016 0

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe ZUTATEN( 4 Portionen): 2 m.-große Eiweiß 1 Eigelb 500 g Magerquark 15 …[Weiterlesen]

Low-Carb Proteineis

November 2, 2016 0

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 187 kcal ZUTATEN( 1 Portionen): 150 g Magerquark 100 g Himbeeren, oder andere …[Weiterlesen]

Tiramisu Low Carb

November 2, 2016 0

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: normal ZUTATEN( 15 Portionen): Für den Teig: 7 Ei(er) 200 g …[Weiterlesen]

Low Carb Pudding

November 2, 2016 0

Pudding mit nahezu 0 g Kohlenhydrate Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 35 kcal ZUTATEN( …[Weiterlesen]

Brownies – Glutenfrei

Oktober 17, 2016 0

ZUTATEN(für eine ca. 17x23cm Form): 150g Schokolade (entweder zuckerfrei, z.B. Minus Z oder Xukkolade oder normale Schokolade mit mindestens 80% Kakao) 150g Butter 3 Eier …[Weiterlesen]