Low carb versenktes mit Gemüse

versenktes mit Gemüse:

Ich hatte heute keine Zeit zum kochen 5min Essen !

  • 1 Dose gehackte Tomaten aufreißen in Auflaufform schütten
  • 1/2 große Glas Ajvar Mild (meine neue Geheimwaffe) mit rein
  • 1 Knoblauch Zehe hacken
  • 3 Zucchini klein schneiden und alles mischen
  • 1/2 Glas schwarze Oliven
  • würzen mit Salz und Pfeffer
  • 3 Hühnerbrüste einschneiden in der Soße wälzen
  • Mozzarella rein und rauf und ab in den Ofen

30min 180 Grad Umluft , super lecker
Basilikum oben rüber

 

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