Low-Carb Proteineis wenig Kohlenhydrate, viel Eiweiß, für Kraftsportler

ZUTATEN(2 Portionen):

  • 300 g Magerquark
  • 200 g Himbeeren, oder andere Beeren, TK-Ware
  • 4 Msp. Stevia, oder Süßstoff
  • 30 g Pulver, (Protein-), vorzugsweise mit Vanillegeschmack
  • etwas Wasser
  • 2 Msp. Zimt

ZUBEREITUNG:

Die gefrorenen Früchte mit einem Schluck Wasser in einen Standmixer füllen und fein pürieren. Die restlichen Zutaten in den Standmixer geben und nochmals mixen.

Nährwerte: 11,3 g Kohlenhydrate, 31,6 Eiweiß, 1,1 Fett.

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