Low carb Gurkengemüse

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ZUTATEN( 1 Portionen):

  • -Schinkenwürfel oder Baconwürfel
  • – eine Salatgurke geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten
  • – Dose geschälte Tomaten etwas zerkleinern
  • – Becher Schmand
  • – Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Den Schinken anbraten, Gurken dazu, dann die Tomaten, würzen und zum Schluss den schmand, etwas einkochen lassen und evtl nochmal nachwürzen…

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