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Hähnchen in Erdnusssoße mit Paprika

Hähnchen in Erdnusssoße mit Paprika

Heute gibt es Hähnchen in Erdnusssoße mit Paprika 🙂

Für das Paprika-Erdnuss-Hähnchen brauchst Du nur wenige Zutaten, deshalb ist dieses Low Carb Rezept auch so einfach und fix zubereitet. Also ran an die Paprika und viel Spaß beim Nachkochen

Anleitung:

300 gramm Hähnchenbrust
1 gelbe Paprika
Anbraten und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen
1 Dose Kokosmilch dazu, kurz aufkochen und anschließend einen Esslöffel Erdnussmuss oder Erdnussbutter einrühren

Fertig so cremig und lecker

 

Tipp:

Die Zutaten für dieses reichen für 2 Portionen.
Die Vorbereitung dauert etwa 15 Minuten und für das Braten kannst Du mit 30 Minuten rechnen.

Die Nährwerte:

  • 0,3 g Hähnchen
  • 4,6 g die Kokosmilch
  • 2,4 g das Erdnussmuss (20g)
  • 2,6 g die Paprika

 

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