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Fitness Hackbällchen Toskana

Fitness Hackbällchen Toskana

Zutaten:

 

  • 500 g Hackfleisch
  • 100 ml Sahne
  • 1 Dose Tomaten stückig
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 3 EL italienischen Kräuter(TK möglich)
  • Evtl. Knobi, Basilikum, Oregano, Thymian

Zubereitung:

 

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen(wer mag noch knobi, Thymian, Oregano). 12-15 kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform legen.
Für die Tomatensoße, die Tomaten, Sahne, TK Kräuter & Tomatenmark verrühren und einmal kurz auf kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Soße anschließend über die Hackbällchen geben. Die Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Hackbällchen legen. Ab in den vor geheizten Backofen und bei 175°C (Umluft) 35-45 min backen.

 

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