Eiweißshake mit Quark und Grapefruit

Zutaten (2 Portionen)

 

 

  • 1 Grapefruit/s
  • 200 g Speisequark, 40 % Fett
  • 300 ml Mandelmilch, ungesüßt
  • 2 EL Eiweißpulver, Vanille oder nach Geschmack
  • 4 EL Leinsamen, geschrotet

 

  • GEWÜRZE

 

  • Zimt
  • Vanillepulver

 

 

Zubereitung

Grapefruit/s schälen und zusammen mit der Mandelmilch, Quark, Leinsamen und Eiweißpulver in den Mixer geben, nach Geschmack mit Zimt und Vanillepulver würzen und noch einmal kräftig durchmixen.

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