Einfache Protein Schoko Cheesecake

ZUTATEN:

 

  • 2 Eier
  • 350 g Frischkäse
  • 300 g griechischer Joghurt
  • 15 g Flavour Kick Schokoladen-Geschmack (8,33 €/100 g)
  • 25 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 50 g Whey Protein Schoko
  • optional Toppings: Kakaopulver, Schokosauce, Beeren, Protein Bars, etc.

 

ZUBEREITUNG:

 

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen.
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handmixer verrühren. Zur Not geht auch ein Rührlöffel.

Tipp: An dieser Stelle kann gerne kurz abgeschmeckt werden. Wenn der Teig noch nicht süß genug ist, einfach noch 1 TL von unseren Flavour Kicks dazumischen.

Eine kleine, runde Springform (12-18 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Den Teig hineingeben und für 30 Minuten backen.

Die Temperatur nun auf 100 Grad stellen und den Kuchen für weitere 50 Min. backen.
Den Kuchen auskühlen lassen und am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag servieren.

Nach Belieben noch mit Kakaopulver, frischen Beeren, Protein Bars, etc. garnieren.
Bon appetit!

 

 

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