Käse-Tarte mit Kürbis-Mürbteig

Oktober 20, 2015 Carina 0

ZUTATEN: Für den Mürbteig 250g Soulfood LowCarberia Kürbismehl 100g Butter (Kerrygold) 1 Eigelb Für die Füllung 150g Emmentaler 50g Parmesan 30g Gorgonzola 200g Creme fraiche […]

Reis mit Anleitung zum Einmachen

Oktober 20, 2015 Carina 0

ZUTATEN(12 Portionen): Zwiebeln – 2 Stück Knoblauchzehen – 4 Stück Karotten – 2 Stück Schmalz – 2 EL, am besten Zwiebelschmalz Paprikagewürz edelsüß – 2 […]

Nutella selbermachen

Oktober 20, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2kleine Gläser): 400 Gramm Haselnüsse oder Mandeln 2 Prisen Salz 5 Esslöffel Öl neutrale Sorte 4 Esslöffel Kakao 0.5 Teelöffel Vanille-Bourbon-Aroma flüssig 6 Esslöffel […]

Tomaten Aufstrich

Oktober 20, 2015 Carina 0

ZUTATEN(für ca. 3 Gläschen à 180 ml): 2 Hände voll frischer Basilikum 170 g Sonnenblumenkerne 100 g Schalotten 50 + 30 ml Olivenöl 70 g […]

Quiche Lorraine

Oktober 20, 2015 Carina 1

ZUTATEN: 250g Hanfmehl 5 Eier der Größe L 80g Butter (Kerry Gold) 125g Baconspeck 125g Frühlingszwiebel oder Zwiebel 200ml Sahne (1 Becher) 50g geriebener Bergkäse […]

Vegane Cookies

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( ergibt 10 – 15 Cookies): 125 g Margarine 150 g Mehl 75 g Zucker, weißer 25 g Zucker, brauner 1 Pck. Aroma, natürliches Orangenschalenroma […]

Veganer Biskuit

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 3 Portionen): 525 g Zucker 750 ml Wasser 18 EL Pflanzenöl 12 TL Backpulver 3 Pck. Vanillinzucker 6 EL Kakaopulver (falls man dunklen Schokoteig […]

Zimtsterne, vegan

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): Für den Teig: 400 g Puderzucker 4 EL Zimtpulver 16 EL Wasser 2 EL Zitronensaft 300 g Mandel(n), gemahlen 400 g Haselnüsse, gemahlen […]

Veganer Schoko

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 500 g Mandel(n), Kokosraspel oder Haselnüsse, gemahlen 500 g Mehl 500 g Rohrzucker 2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 2 Msp. Zimt 2 […]

Eier-Gemüseschmarrn

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 4 Ei(er), Größe M oder L 140 g Frischkäse oder Ziegenfrischkäse 2 EL Chiasamen, optional 100 g Käse, gerieben etwas Salz (Society Garlic […]