Low carb Spinat-Quiche

August 12, 2015 Carina 2

ZUTATEN(4Portionen): 4 Ei(er) 900 g Rahmspinat, TK 80 g Gluten 1 TL Chilipulver 1 TL Pfeffer 2 TL Salz evtl. Champignons ZUBEREITUNG: Arbeitszeit: ca. 30 […]

Low Carb Spätzle

August 10, 2015 Carina 0

ZUTATEN (Für zwei großzügige Portionen) 2 Eier Grösse L 50g geschmolzene Butter 50g Haferkleie 50g Eiweisspulver, neutral 1 TL Salz und etwas Kurkuma und Muskatnuss […]

Arme Ritter

August 10, 2015 Carina 1

Es muss morgens schnell gehen, darf aber meiner Meinung auch nicht zu schwer im Magen liegen! Ein paar Kohlenhydrate, ein bisschen hochwertiges biologisches Eiweiß… einfach und lecker! ZUTATEN […]

Fruchtiges Putengeschnetzeltes

August 6, 2015 Carina 0

Exotische Kombination, aber lecker und leicht unser fruchtiges Putengeschnetzeltes mit Feigen. ZUTATEN( 2 Personen): 250g Puten oder Hähnchenfleisch ohne Haut und Fett 2 reife Feigen […]

Huhn mit Schmorgurke

August 6, 2015 Carina 0

ZUTATEN (4 Personen) 400 g Salatgurke (Ideal sind auch die großen Schmorgurken, die es in vielen Gemüseläden gibt) 500 g Hähnchenbrustfilet Öl 2 Zwiebeln 400 […]

Zucchini-Carbonara

August 6, 2015 Carina 0

Das Rezept habe ich in dem Buch „Jamie Oliver – Natürlich Jamie“ entdeckt und heute mal ausprobiert. Ich habe es allerdings ein wenig verändert, da […]

VEGANER KALTER HUND

August 4, 2015 Carina 0

ZUTATEN 250 g Zartbitterschokolade 250 g Margarine (z.B. Alsan) 50 g brauner Zucker 250 g vegane Kekse 80 g gehackte Mandeln 80 g gehackte Walnüsse […]

Veganer Schokoladenkuchen (glutenfrei)

August 4, 2015 Carina 0

ZUTATEN 450g glutenfreies Mehl 350ml Sojamilch (ungesüßt) 200g Zartbitter Kuvertüre 150ml Mineralwaser 50g Mandelsplitter 100g Zartbitter Schokolade 6 Esslöffel Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen […]

QUINOA-PIZZA MIT FALAFEL

August 3, 2015 Carina 0

ZUTATEN Teig 150 g Quinoa 1 Tl Balsamico Prise Salz 1 Tl Oregano Soße pflanzlicher Joghurt (oder Alternative) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Zitronensaft Belag veganen […]