Petersilienwurzel-Chips

November 2, 2015 Carina 0

ZUTATEN: 2 große Petersilienwurzeln 3 EL Olivenöl Himalaya Salz Pfeffer ZUBEREITUNG: Petersilienwurzel schälen und mit einem Sparschäler oder Gemüsehobel in feine Streifen schneiden. Streifen halbieren. […]

Kokos-Fitness-Pralinen

November 2, 2015 Carina 0

ZUTATEN: 180gKokosflocken 50gKokosöl 40gMascarpone 50gMandelmus 20gBirkenzucker ZUBEREITUNG: Kokosöl in einem Topf, bei niederer Temperatur, zum schmelzen bringen. In der Zwischenzeit 100 g Kokosflocken, Mandelmus, Birkenzucker […]

Käse-Tarte mit Kürbis-Mürbteig

Oktober 20, 2015 Carina 0

ZUTATEN: Für den Mürbteig 250g Soulfood LowCarberia Kürbismehl 100g Butter (Kerrygold) 1 Eigelb Für die Füllung 150g Emmentaler 50g Parmesan 30g Gorgonzola 200g Creme fraiche […]

Nutella selbermachen

Oktober 20, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2kleine Gläser): 400 Gramm Haselnüsse oder Mandeln 2 Prisen Salz 5 Esslöffel Öl neutrale Sorte 4 Esslöffel Kakao 0.5 Teelöffel Vanille-Bourbon-Aroma flüssig 6 Esslöffel […]

Quiche Lorraine

Oktober 20, 2015 Carina 1

ZUTATEN: 250g Hanfmehl 5 Eier der Größe L 80g Butter (Kerry Gold) 125g Baconspeck 125g Frühlingszwiebel oder Zwiebel 200ml Sahne (1 Becher) 50g geriebener Bergkäse […]

Eier-Gemüseschmarrn

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 4 Ei(er), Größe M oder L 140 g Frischkäse oder Ziegenfrischkäse 2 EL Chiasamen, optional 100 g Käse, gerieben etwas Salz (Society Garlic […]

Hüttenkäse Salat

Oktober 13, 2015 Carina 0

ZUTATEN( 2 Portionen): 2 Paprikaschote(n), rot oder anderes rohes Gemüse oder 1/2 Avocado 2 TL Olivenöl 200 g  Putenbrustaufschnitt 200 g Hüttenkäse Salz und Pfeffer […]